|最近的一些想法|

有時候看似絕望又困難的工作,其實沒有想像的那麼難。
當然,也不要對自己的工作掉以輕心。上個禮拜的工作排程(因錯陽差的安排),實在驚人的滿,一方面製醬的工作,另外一方面,食物設計、地方物產相關的外務多到滿出來,好不容易在昨天終於告一段落。在這個me too時代,人隨時都會翻車(可怕),只能說人都會翻錯,也要更小心謹慎的面對(以後買菜不能殺價了…)接下來的所有人、事、物。

分享一下我為鄧麗君的音樂料理「空港」設計的菜色「高麗菜乾炸飯球」,味道不會輸加牛肝菌的喔!!!(自己說)

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